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Dirección:
Calle El Manantial y Ruta 10 (km 164,5), Manatiales, MaldonadoHorarios:
en temporada alta, todos los días mediodía y noche. Temporada baja: viernes y sábados a la noche, domingos al mediodía.Reservas:
SíTeléfono:
+598 4277 4331Correo:
[email protected]Detalles:
precio promedio por persona US$ 60
En este exclusivo restaurante, Hubert O’Farrell apuesta a una cocina creativa con foco en la excelencia del producto, los puntos de cocción, la sutileza de sabores y los contrastes de texturas.
Mar y campo
Frente a las playas de Manantiales, su cocina mantiene el estilo mediterráneo utilizando la mejor materia prima del mar y del campo, en su gran horno a leña. Pesca del día, pato, ojo de bife, cordero, pastas, mariscos, ensaladas o carpaccios son algunos de los elaborados platos que se sirven, y que también contemplan opciones sin sal, para celíacos, veganos y vegetarianos. Cuenta con una gran cava de vinos con mas de 500 etiquetas y una barra que ofrece cócteles de autor.