El arte del café está en The Lab

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Dirección: depende de cada local.
Horarios:
depende de cada local.
Reservas: Sí
Teléfono: 2622 8748
Correo: [email protected] / @thelabcoffeeroasters
Detalles: El precio promedio es de 350 pesos por persona. Tienen servicio de delivery y take away. Además hacen entregas de café.

Dirección de sus cinco locales:
-Pocitos: Luis Alberto de Herrera 1109 - de lunes a viernes de 8:30 a 21:00, sábado y domingo de 9:00 a 21:00.
- Parque Batlle: Avenida Cataluña 3137 – de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 y sábado de 08:00 a 12:00.
- Sodre: Andes y Mercedes – de lunes a viernes de 11:00 a 19:00.
-Punta Carretas: José Luis Zorrilla de San Martín 146 - de lunes a domingo de 8:30 a 21:00.
-Museo Nacional de Artes Visuales: Av. Tomás Giribaldi 2283 – de martes a domingo de 8:30 a 20:00.

 

The Lab Coffee Roasters: Calidad y Variedad en Café de Especialidad

The Lab Coffee Roasters ha experimentado un crecimiento acelerado sin dejar de lado su compromiso con la calidad. Desde su creación en 2016, comenzando con su primer local en Ciudad Vieja, la marca se ha expandido a cinco cafeterías únicas y encantadoras, dejando una marca en el mundo del café de especialidad.

Cada paso cuenta en The Lab

En The Lab, cada paso del proceso de producción de café es valorado. Desde visitar plantaciones de café que trabajan de manera ética, hasta seleccionar y importar cuidadosamente los mejores granos. Con esta materia prima el equipo de The Lab dedica, elabora y extrae cada taza de café de manera meticulosa.
Los baristas que ahí trabajan están capacitados especialmente y de manera apasionada se aseguran de que cada cliente experimente la verdadera esencia del mundo del café de calidad.

Una amplia variedad de cafés

Ofrecen una amplia selección de cafés procedentes de diferentes partes del mundo; desde Colombia hasta Costa Rica, Brasil, Etiopía, Kenia y más, cada uno perfilado de manera individual para garantizar una experiencia única en cada taza. Uno de los productos estrella es la mezcla exclusiva llamada «Black Magic» (con granos de Brasil y Tanzania), la cual se utiliza en todas las cafeterías The Lab en Montevideo.

Un laboratorio de café

Esta amplia gama de propuestas puede ser acompañada por una línea propia de repostería artesanal. Algunos de los productos más solicitados incluyen el red velvet y la carrot cake (también en versión vegana). Además, ofrecen otras opciones como medialunas, scones, cookies, rolls de canela, brownies, crumble de manzana, lemon pie, y diversas opciones sin gluten, sin azúcar y veganas.

En The Lab también encontrarás alternativas para el almuerzo. Tienen sándwiches elaborados con pan casero, ensaladas, tartas, huevos revueltos, omelettes, tostones (de palta, jamón crudo o salmón ahumado) y más.

En cuanto a las bebidas a base de café, las opciones más populares son el capuccino y el mocha. Pero también ofrecen licuados, limonadas, submarinos, refrescos, jugos y cócteles para satisfacer todos los gustos y necesidades de los clientes.