A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Montevideo se suma a la tendencia gastronómica de las grandes ciudades. Se trata de los denominados “food truck”, originada en Estados Unidos y donde triunfa desde hace décadas. The Rolling Beat Montevideo Food Truck realizo su lanzamiento en la esquina de Ejido y Cebollatí, junto a Mutate Montevideo y MVD Roasters ofrecieron una experiencia inédita: degustaciones de curry, platos con sabores entre asiáticos y peruanos, limonadas thai con jengibre, menta y lima, tragos y postres en envases originales.
Con este emprendimiento, el chef Santiago Garat, pretende sorprender en lugares tan diversos como calles, plazas, ferias y eventos, con una cocina urbana contemporánea asociada a sabores y aromas naturales.
Fotos: Sergio Gómez
