Un restaurante que se ha convertido en un punto de referencia para paladares exigentes
Leer más »Archivo del Autor: Sergio Gomez
Casa Proa: Un Innovador Concepto de Tapas y Tragos en Punta del Este
Una ambientación variada y original para salir de tapas Un nuevo concepto de tapas y tragos se presenta en la ciudad de Punta del Este. La llegada de Casa Proa, no solamente logró conjugar estas dos propuestas gastronómicas, sino también crear un ambiente acogedor, especialmente enfocado en el público joven que llega al departamento. Si bien el tapeo es el ...
Leer más »Costero: Un Beach Club renovado en Punta del Este
Un parador de playa donde los locales son los locatarios Situado en la parada 31 de la Mansa, este parador se renovó para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Con la impronta gastronómica de los renombrados chefs Lucía Calasso y Martín Lavecchia, Costero se especializa en resaltar los sabores del mar y la frescura de los ingredientes locales. Una carta para ...
Leer más »Hongos en Escabeche por Manuel Mendoza
Una receta ideal para disfrutar en esta época del año.
Leer más »Rosca de Pascuas
Una receta ideal para acompañar el té durante estos días de pascuas.
Leer más »Noche de Arte en Cantina Mataojo a Beneficio de Ambá: Exposición y Subasta Silenciosa con el Artista Nicolás Sánchez (Alfalfa)
Cantina Mataojo en Maldonado se complace en anunciar una emocionante Soirée de Arte el próximo viernes 23 de febrero, de 18 a 22 hs, en apoyo a la destacada ONG uruguaya, Ambá.
Leer más »Santa Laura, el AOVE arachán que conquista paladares dentro y fuera de Uruguay
Por Alva Sueiras La historia de Santa Laura Todo empezó en 2012, aunque la idea se empezó a gestar un par de años antes. Cerro Largo era estadía obligada cada vez que el matrimonio conformado por Laura Blanco y Gonzalo Aguirre, regresaban de visita a Uruguay desde su residencia en Miami. La familia de Laura tiene un emprendimiento ganadero en ...
Leer más »LatAm 50 best. Mujeres talentosas en la cocina, suben al podio de las ganadoras en Río de Janeiro.
Por Mercedes De Castro La ciudad maravillosa La ceremonia de entrega de premios de la lista 50 Best Latin America restaurantes, tuvo lugar en Río de Janeiro, la ciudad maravillosa. Todo ese mar y esa vegetación explota en el cemento, donde se asoman los morros verdes como una sinuosa y extravagante forma vegetal, es una sorprendente fuente de contrastes. Mujeres ...
Leer más »Lo que fue el regreso del Salón Nacional del Vino
El regreso triunfante El 9 de noviembre marcó el regreso triunfante del Salón Nacional del Vino, organizado por Catadores Uruguay. En su 24ª edición, el evento tuvo lugar en el foyer del Auditorio Nacional Adela Reta del Sodre, ofreciendo a los amantes del vino la oportunidad de explorar la rica paleta de estilos y variedades de vinos finos uruguayos. Las ...
Leer más »El buen servicio en sala, un ejemplar en peligro de extinción?
Columna de opinión sobre un servicio en decadencia por Mercedes de Castro
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