Una propuesta acotada con servicio de mostrador y para llevar
Leer más »Archivo del Autor: Sergio Gomez
Almacén Hugo Soca revive lo casero y artesanal
Franzini 955 esquina Carlos Berg.
Teléfono:
2712 7628 / 099 777 965
Horarios:
de martes a viernes de 10 a 17 y sábados de 13 a 17 horas.
Una nueva propuesta gastronómica llega al corazón de Pocitos de la mano del reconocido chef.
Leer más »Chipirones encebollados por Carlos Tellechea
Se termina nuestro ciclo de #AlacartaEnCasa y, para despedirlo, les acercamos esta última receta que el chef compartió con nosotros.
Leer más »Latas con café prensado en frío: el nuevo producto de Ganache
Por Gabriela Cabrera Castromán https://paradespuntarelvicio.com/ En medio de la pandemia causada por la propagación del COVID-19, Ganache Café de Especialidad agita el ambiente cafetero montevideano con una innovación. Además de propiciar el consumo de café en el hogar con los diversos métodos de filtrado, el equipo de Ganache se enfocó en el desarrollo de un nuevo producto: latas con cold ...
Leer más »Salmón curado por Carlos Calandria
El chef ejecutivo del hotel Hyatt Centric Montevideo, Carlos Calandria, compartió los secretos de este novedoso plato.
Leer más »Tortas fritas por Nilson Viazzo
En este día gélido, les dejamos la receta que el chef compartió con nosotros y recordamos en este ciclo de #AlacartaEnCasa.
Leer más »Tentaciones: un libro para endulzar la cocina del hogar
En 200 páginas, Instituto Crandon presenta más de 120 recetas de pastelería que reúnen tradición, perspectiva didáctica e innovación.
Leer más »Chocolate para beber frío con base Azteca por Lucas Fuente
El deseo de tomar chocolate no desaparece y, Volverás a mi Boutique de Chocolat, compartió una receta de fácil elaboración para beber chocolate frío.
Leer más »Canelones de calabaza por Matías Di Gennaro
El ex jefe de cocina de Ceibo Cantina comparte con nosotros una receta que ya sabemos que es una delicia.
Leer más »Bodegas & Vinos, la nueva sección de alacarta.com.uy
Aquí encontrarán información de las principales bodegas de Uruguay y las diversas actividades que complementan las propuestas enogastronómicas del país.
Leer más »