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Hoy presentamos una receta de crème brûlée de dulce de leche de la Chef Luciana Fia, quien desde hace unos días está al mando de La Pasionaria Cocina.
Leer más »Crème brûlée de dulce de leche por Luciana Fia
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Archivo del Autor: Sergio Gomez
Fasolada griega por Mauricio Pizard
Se acerca el frío y, con él, este clásico de la cocina griega.
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Gazpacho con toque de melón por Pablo Paleo
Una receta fácil, rápida e ideal para preparar en familia.
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Lemon curd por Steffi Rauhut
Les compartimos la receta de una crema de limón típicamente inglesa que puede ser utilizada de mil formas diferentes.
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Croquetas de bondiola curada por Gastón Yelicich
El destacado chef del restaurante Cuatro Mares en Punta del Este, nos compartió para este ciclo de #AlacartaEnCasa la receta de un plato característico de su menú.
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Pesca a la plancha con ensalada de hojas quemadas, papa al horno y salmoriglio por Ricki Motta
El chef de Bodega Garzón nos comparte la receta y los secretos que hay detrás de este plato.
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Sacromonte se suma a la Campaña Solidaria Elegí Ayudar, preparando una acción para asistir a los más vulnerables
Hoy más que nunca, lo más importante es darnos una mano
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Tarta de peras y almendras por Federico Gasparri
Una opción dulce para empezar la semana de la mejor manera.
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Ravioles de salmón con salsa de langostinos planchados
Para cocinar en casa: receta de @briozzo_catering
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Pamplona de conejo con guaviyú por Laura Rosano
Un menú original y diferente para preparar en este sábado de cuarentena.
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