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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Trago Manzanar, con personalidad, cítrico y fresco

El trago Manzanar es creación del Bartender Estéban Capurro y es una de las estrella de la barra del restaurante homónimo.

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Chivas Regal y Claro Empresas se unieron para ofrecer una experiencia única para los sentidos

  Los sabores y aromas de Escocia fueron los protagonistas de la experiencia multisensorial organizada por Chivas Regal y Claro Empresas, que se unieron para agasajar a los clientes corporativos de la compañía de telecomunicaciones en una velada exclusiva realizada en Amadeo Bar, donde fueron invitados a recorrer la historia del emblemático whisky y a descubrir los secretos ocultos en ...

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Buseca por Manuel Mendoza (homenaje al abuelo Luis)

  La buseca es un clásico de la gastronomía uruguaya, y en particular lo fue de mi abuelo Luis. Hoy, en homenaje a él y a modo de registro, comparto mi versión de esta contundente receta familiar.  

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La sopa: un plato de hogar en las cartas gastronómicas

Con las temperaturas debajo de los diez grados y el viento ramblero que desmelena palmeras, la sopa gana presencia en los almuerzos y las cenas invernales.

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DegustoCouture inauguró agosto en Sinergia Design

Un encuentro que tuvo lugar en uno de los espacios más representativos de la nueva sensibilidad montevideana, Sinergia Design.

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Fresco y relajado, así es Manzanar, el nuevo restaurante de Carrasco

Dirección:
Carlos Federico Sáez 6463
Teléfono:
095 121925
Horarios:
de martes a domingo de 12.00 a 00.00 horas.

Manzanar es un proyecto familiar que une la experiencia de hace 25 años en el rubro con el entusiasmo y la fuerza de la juventud.

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El Palenque, referente de la parrilla uruguaya con cocina española

Dirección:
Pérez Castellano 1579, Mercado del Puerto.
Teléfono:
29170190 - 29154704
Horarios:
lunes, sábado y domingo de 12 a 17 hs; martes a viernes de 12 a 21 hs.

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Manuscrito: vinos diseñados con expresión varietal

    En una velada cálida y rodeada de amigos y fieles seguidores de su trabajo y trayectoria, Estela de Frutos nos contó sobre Manuscrito: una colección de vinos de las más reconocidas regiones españolas. La componen actualmente ocho referencias de reconocidas D.O.C./ DO españolas que comparten un concepto común: partir de uvas seleccionadas de variedades autóctonas, de viñedos excepcionales ...

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El restaurante y parrillada García abrió una casa en Punta Carretas

Dirección:
Guipúzcoa 331 esquina Dr. Bolívar Balinas
Teléfono:
2712 0080
Horarios:
todos los días de 8.00 a 02.00 horas.

Punto tradicional de la gastronomía en Carrasco desde hace 50 años.

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Pizzorno Family Estates, muestra la otra cara del Tannat

  El vino Pizzorno Tannat Maceración Carbónica, a partir de la cosecha 2018 cambia la cara, pero es el mismo vino que se ha venido elaborando desde hace 20 años en la línea Don Próspero, la línea de vinos mas tradicional de la familia y que hace honor al fundador de la bodega. Entre deliberaciones familiares y bajo la insistencia ...

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