Volverás a mi, Boutique de chocolat, exquisiteces elaboradas a través de un proceso artesanal y técnicas tradicionales, y con los mejores cacaos del mundo: Ecuador, Venezuela, Perú, Costa Rica y Brasil.

Leer más »

  En la residencia de la Embajadora de Japón en Uruguay se llevó a cabo una demostración de cocina del chef Takehiro Ohno. Durante la actividad, de la que participaron varios cocineros de la escena local, Ohno ejecutó una serie de platos y compartió con los asistentes las cualidades de los productos de la marca Kikkoman. Posterior a la demostración, ...

Leer más »

Inspirado en un frío y húmedo bosque de invierno.   

Leer más »

Las hermanas Florencia y Valentina Colona están a cargo de Fika, emprendimiento gastronómico con inspiración de la pastelería sueca. El término Fika se traduce al español como “una pausa”, y alude al ritual sueco de tomar el café por la tarde.  

Leer más »

Los aceites de oliva de alta gama Lote 8 y La Repisada, son fruto del esfuerzo y la pasión, y de la agreste belleza natural de un paraje situado al pie del Cerro dos Hermanos, al noroeste de Punta del Este.

Leer más »

Dirección:
Carlos Ma. Maeso 2778 esquina Enrique Muñoz.
Teléfono:
2708 8745.
Horarios:
lunes a sábado de 11:00 a 20:00

Leer más »

  Los inicios de Ricardo Motta en el mundo gastronómico puede que no hayan sido motivados por ningún pariente cercano o vivencia que haya marcado su infancia, sino que más bien nació del sentido de curiosidad e intuición propio. Confiesa que se metió en el rubro sin saber demasiado lo que hacía, y que fue su entrega lo que lo ...

Leer más »

La ciudad de Lyon en Francia se alza hermosa en la confluencia de los ríos Ródano y Saona, a dos horas de tren del centro de París. Está ciudad tiene muchas razones para su visita. Tiene un aire que se le parece a la capital, por sus ríos, sus muelles, puentes, plazas. Dentro convive una ciudad universitaria que es la ...

Leer más »

Entre el 24 y 27 de abril se llevó acabo el prestigioso concurso ¨The New York International Olive Oil Competition¨ (NYIOOC) en la ciudad de Nueva York. El concurso es considerado por la organización como el más grande concurso de aceites de oliva del mundo donde participaron este año más de 800 muestras de 26 países. El jurado lo componen ...

Leer más »

Bodegas Etchart, con una trayectoria de mas de 200 años en la elaboración de productos de alta calidad en la provincia argentina de Salta, presentó su línea de vinos Cafayate Reserva. La Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales, junto a un destacado grupo de catadores y referentes de la gastronomía local, participaron de la demostración, realizada en el restaurante Sacramento junto ...

Leer más »