Las hermanas Florencia y Valentina Colona – docente y aficionada a la cocina sueca, y fotógrafa y cocinera, respectivamente – están a cargo de Fika, emprendimiento gastronómico que nació hace 3 años bajo inspiración de la pastelería sueca. El término Fika se traduce al español como “una pausa”, y alude al ritual sueco de tomar el café por la tarde, ...

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El pasado miércoles 31 de agosto se llevó a cabo una vez más el encuentro anual del Salón del vino del Club de Golf del Uruguay. Su larga trayectoria y comprobado éxito han logrado reunir a 500 personas aproximadamente en esta última edición, quienes recorrieron el lugar degustando exquisitos vinos nacionales e importados de elite. En el Salón Long Drive ...

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Desde que me he dedicado a trabajar en la chocolatería, siempre hubo muchas personas que me preguntan si el chocolate blanco es en realidad chocolate, hoy en esta nota quiero contarles un poco sobre esto. Como ya sabemos, cualquier buen chocolate está compuesto por cacao, manteca de cacao y azúcar. Pero, ¿el chocolate blanco posee lo mismo? la respuesta es ...

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Un universo de ensueño es el que rodea a Coralia, estudio de diseño y papelería. Las creaciones actuales están inspiradas principalmente en la naturaleza y se tratan de fotografías que dieron vida a diseños. Es así como paisajes, flores y hojas se plasman en tazas, mousepads, libretas, tarjetas, y etiquetas, entre otros. Además de colecciones de artículos siempre disponibles, Coralia ...

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El pasado sábado 3 de setiembre la Galería Turística Mirando Mundos (Sarandí 326) albergó a la feria de gastronomía Ciudad Vieja Cocina. Entre las 11:00 y las 18:00 horas distintos emprendimientos gastronómicos de la zona se unieron en un mismo lugar para elevar todo su potencial y maravillar a los visitantes. Entre paredes de ladrillo a la vista, adoquines testigos ...

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Dirección:
Gabriela Mistral 4223.
Teléfono:
23081626
Horarios:
domingo a viernes 16:00 a 20:00

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¡Atención! Este sábado 3 de setiembre la Galería Turística Mirando Mundos será la anfitriona de Ciudad Vieja Cocina, feria de gastronomía que dará que hablar. La Ciudad Vieja será el punto de encuentro ideal y disfrute para todos los sentidos, y un mismo espacio albergará diversos emprendimientos gastronómicos que se unirán para mostrar lo que mejor saben hacer. Este próximo ...

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  La tarde del martes 23 de agosto, tuvo como protagonista a la sommelier de té Mónica Devoto. La Boutique de Carrasco de Nora Rey fue la sede en la que se desarrolló el evento de lanzamiento de Sinfonía, nueva marca de té seleccionado por Devoto. La cita comenzó a las 18:00 horas, y entre tazas de finos y variados té ...

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Alacarta le realizó una nueva entrevista al Sommelier Pablo Dotta, en esta ocasión nos hablará del Tannat, nuestro vino insignia. ¿Cuales son las principales características que definen al Tannat? Esta pregunta es ideal para nuestra dama del Tannat, Estela de Frutos, una mujer por cuyas venas corre nuestro vino insignia, pero haré lo mejor posible. Hoy en día es muy ...

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Deli es el nombre del café situado dentro del sofisticado Hotel Hyatt Centric Montevideo que posee una vista privilegiada del paisaje característico de nuestra ciudad. La impronta de auténtica panadería artesanal acompañada de la amplia oferta de productos y su ubicación, hacen que queramos que nuestro próximo desayuno sea ahí mismo. La sofisticada ambientación y la descontracturada atmósfera que se ...

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