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Archivo del Autor: Sergio Gomez

Sándwiches edición limitada en Futuro Refuerzos / Laura Rosano

Futuro Refuerzos eligió la fría noche del viernes 22 de Julio para inaugurar su propuesta nocturna semanal llamada ¨Noche salvada¨ con la invitación de su colega y amiga Laura Rosano. Futuro Refuerzos abrió sus puertas con su original propuesta de panes caseros de ¨Club del pan¨ hechos refuerzos con rellenos especiales el año pasado. Un ejemplo de sus clásicos refuerzos: ...

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Encuentro de sabores y cultura Latinoamericanos

El próximo sábado 30 de julio a partir de las 14 horas, durante la jornada hípica, los visitantes al Hipódromo Nacional de Maroñas, podrán disfrutar de “Latinoamérica Cocina” una muestra cultural y culinaria de diversos países de la región. Además de brindar toda la emoción de la actividad hípica, el hipódromo capitalino se vestirá de fiesta para recibir a los ...

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Lo que fue la inauguración del Hotel Hyatt Centric Montevideo

El pasado mes de Junio se instaló en la capital el Hotel Hyatt Centric Montevideo en un punto privilegiado y emblemático de nuestra rambla. Al evento asistieron personalidades del gobierno, medios de prensa e invitados selectos, y la noche colmó las expectativas de todos. A saber: Montevideo fue elegida como la primera ciudad en la que establecer un nuevo hotel ...

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Muffins de harina de maíz con chocolate / del Recetario de Molino Puritas

La receta destacada del día de hoy es ideal para empezar la jornada con una sonrisa, o agasajar a nuestros seres queridos con una merienda riquísima. Los Muffins de harina de maíz con corazón de chocolate – receta tomada del librillo en el que participó el equipo de Alacarta con motivo de los 100 años de Molino Puritas – es la ...

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Los 15 años de La Vaca

Para celebrar su aniversario número 15, La Vaca Parrilla Gourmet invitó a sus más allegados a una cena a puertas cerradas el pasado martes 12/07. La Vaca es una parrilla gourmet destacada por ofrecer carnes feedlot Premium y cortes seleccionados, haciendo especial hincapié en su ternura y calidad. Como acompañamiento de su producto estrella, el variado buffet de ensaladas es ...

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Alacarta para Molino Puritas

Con motivo de los 100 años de Molino Puritas (cumplidos a fines del 2015), el equipo de alacarta.com.uy participó en la realización de una serie de 12 fotografías de recetas elaboradas a partir de distintos productos de la marca. El trabajo lo realizó conjuntamente los fotógrafos de Alacarta Sergio Gómez y Manuel Mendoza, la Productora y redactora de Alacarta Josefina Panzera, y el Chef ...

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Tiempo de lentejas

Desde el jueves 14 hasta el viernes 29 de julio las cartas de los distintos establecimientos gastronómicos de los chefs miembros de la Asociación Gastronómica del Uruguay incluirán platos con lentejas. La Asociación Gastronómica del Uruguay es una sociedad sin fines de lucro compuesta por cocineros, comunicadores, educadores, investigadores y productores locales reunidos bajo la premisa de “promover la cultura uruguaya ...

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Cena Abierta: 1 cena, 5 productos. Asociación Gastronómica del Uruguay.

La Asociación Gastronómica del Uruguay es una sociedad sin fines de lucro compuesta por cocineros, comunicadores, educadores, investigadores y productores locales reunidos bajo la premisa de “promover la cultura uruguaya y defender el patrimonio gastronómico del Uruguay como parte esencial de la cultura del país”. Así, la asociación desarrolla eventos interesantísimos y únicos en nuestro país, y sorprende a cada ...

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Bartolomé Resto Bar

La carta de Bartolomé ofrece sopas, risottos, pastas, carnes y pescados, todas preparaciones frescas creadas por el Chef Marco Bonino y su equipo a partir de la mejor materia prima.

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Universo Jevi

Los productos que ofrece Jevi son muy variados y todos ellos se destacan por su originalidad, innovación y cuidada estética. Entre algunas de las marcas que componen su repertorio se encuentran las icónicas Pantone y Toiletpaper, sin olvidarnos de Paul Frank y Loog Guitars, entre otras. Así, artículos decorativos y de escritorio se fusionan con gadgets de cocina y crean ...

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