«La guía definitiva» del café de Nicolás Artusi

21 julio, 2019 Deja un comentario

Un texto para aprender a comprar, preparar y tomar café.

Futuro SeDe, en Sinergia Design, convoca entre refuerzos y música

19 julio, 2019 Deja un comentario

Dirección:
Colonia 2235
Teléfono:

Horarios:
martes a sábados de 12 a 16, y de 19.30 a 0 hs. Domingos de 12 a 16 hs.

El propósito apunta a que pasen cosas distintas

¿Dónde comen los cocineros?

16 julio, 2019 Deja un comentario

Cuáles son los lugares que eligen los cocineros cuando no quieren cocinar

Entre historia y tradición, Su Bar ofrece cocina simple y sin apuro

4 julio, 2019 1 Comentario

Dirección:
Jackson 1151 esquina Maldonado
Teléfono:
2419 8827
Horarios:
de lunes a viernes de 8.00 a 17.00 horas. Sábados de 8.00 a 14.30 horas.

Caseros y abundantes, los platos varían de acuerdo al día de la semana

Cocina tratada con respeto en La Rotisería

28 junio, 2019 1 Comentario

Dirección:
Salto 942
Teléfono:
2413 4068 / 092 227 376 (WhatsApp)
Horarios:
de lunes a viernes de 11:30 a 19:30 y sábados de 11:30 a 14:30 h

La Rotisería propone un formato tradicional con una vuelta gourmet

Yamila Di Renzo de Alo’s compartió sus secretos sobre pastelería moderna en un Taller de Cocina Dulce

6 noviembre, 2018 Deja un comentario

La chef patisserie que se luce en Alo’s, el bistró de Alejandro Féraud, viajará a Uruguay para ofrecer una clase teórico-práctica de pastelería moderna.

Cinco ensaladas en Montevideo: cinco oportunidades con balance, sabor y originalidad

25 octubre, 2018 Deja un comentario

por Gabriela Cabrera Castromán La primavera renueva ropa, accesorios y menú. En la estación de los vientos, las ensaladas cobran preponderancia, en especial las que incluyen productos de estación. Aunque en algunas cocinas están presentes todo el año —gracias al trabajo educativo de los nutricionistas—, el aumento de temperatura favorece la ingesta de platos livianos y las ensaladas ...

Crianzas, cuerpos y aromas bajo las luces de Sinergia Design: una celebración con refinamiento

9 octubre, 2018 Deja un comentario

Alacarta.com.uy y Autolider dieron vida al festival Mercedes-Benz Food & Wine en Sinergia Design.

La sopa: un plato de hogar en las cartas gastronómicas

14 agosto, 2018 Deja un comentario

Con las temperaturas debajo de los diez grados y el viento ramblero que desmelena palmeras, la sopa gana presencia en los almuerzos y las cenas invernales.