A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Hoy 29, compartimos la receta de la chef Narda Lepes, deliciosos ñoquis de remolacha. Disfrútenlos y cuéntenos qué salsa eligieron para acompañarlos.
Leer más »Ñoquis de remolacha por Narda Lepes
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Cuatro cocineros nos cuentan cómo hacer tortas fritas
Dicen que con el agua de lluvia quedan más ricas. Por eso, es tradición en Uruguay cocinarlas los días lluviosos. Parece que todos quieren comerlas pero pocos saben prepararlas, porque en 2018 “cómo hacer tortas fritas” ocupó el quinto lugar en la lista de los “cómo” más buscados de los uruguayos en Google, y el primero en el rubro gastronomía. ...
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Cuatro lugares con opciones sin gluten en su menú
En el marco del mes de la celiaquía en Uruguay, y con el objetivo de facilitar algunas opciones gastronómicas que trabajan con preparaciones gluten free, en A la Carta decidimos hacer una nota sobre ello.
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En Carrasco, Say Cheese es el paraíso de los quesos y fiambres
Dirección:
Juan Bautista Alberdi 6548 esquina Jamaica.
Teléfono:
2605 6420
Horarios:
de martes a sábado de 11 a 20 horas, y domingo de 11 a 15.
Juan Bautista Alberdi 6548 esquina Jamaica.
Teléfono:
2605 6420
Horarios:
de martes a sábado de 11 a 20 horas, y domingo de 11 a 15.
Allí venden toda clase de estos productos con los que, además, se preparan ricos platos para comer en su salón decorado con mucha calidez.
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Camomila: dulces y preparaciones perfectas
Dirección:
Brito del Pino 1057.
Teléfono:
2709 7178 / 099 474 077
Horarios:
De martes a sábado de 11 a 20 horas.
Brito del Pino 1057.
Teléfono:
2709 7178 / 099 474 077
Horarios:
De martes a sábado de 11 a 20 horas.
La pastelería y cafetería, inaugurada en noviembre del 2021, llegó con sus dulces al barrio Pocitos.
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En Tepache, la cocina de autor fusiona platos modernos con técnicas milenarias
Dirección:
Ramón Masini 2950
Teléfono:
2706 9369
Horarios:
De martes a sábados de 19 a 00 horas.
Ramón Masini 2950
Teléfono:
2706 9369
Horarios:
De martes a sábados de 19 a 00 horas.
Tepache es una bebida mexicana, fermentada, que se prepara con el jugo y la cáscara de diversas frutas, principalmente ananá, y azúcar.
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Infinito amor por el café
Dirección:
Cuareim 1456
Teléfono:
095 808 117
Horarios:
De lunes a viernes de 8 a 18 horas.
Cuareim 1456
Teléfono:
095 808 117
Horarios:
De lunes a viernes de 8 a 18 horas.
Una cafetería de especialidad ubicada en pleno Centro de Montevideo.
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Botánico es más que un café de paso
Dirección:
Punta Carretas y Pocitos.
Teléfono:
098 302 626
Horarios:
Varía según el local.
Punta Carretas y Pocitos.
Teléfono:
098 302 626
Horarios:
Varía según el local.
La comida simple, la buena cafetería y el amor por las plantas caracterizan a este emprendimiento gastronómico de Montevideo.
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Vendimia 2021: Una cosecha con mayor volumen
Este año se cosecharon 6 millones de kilos de uva más que en 2020.
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Casero es mejor, el libro de Xime Torres
Allí se presentan más de 60 recetas que acompañaron a la cocinera a lo largo de toda su vida.
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