Castillo Viejo tiene una de las cavas más antigüas, amplia y mejor acondicionadas del país donde imponen con belleza los grandes toneles usados antaño para la crianza y almacenamiento de vinos.
Se destacan por la elaboración de un Sauvignon Blanc límpido, brillante y fragante, cosechado en la noche y elaborado con sapiencia desde hace casi veinte años. Tintos generosos como el Cabernet Franc y Tannat también enorgullecen a esta casa, ubicada en las afueras de Las Piedras.
Enólogo: Alejandro Etcheverry
Contacto: Tels. 2368 9606/ 092 022 776
Dirección: Ruta 68, Km 24 / Las Piedras / Canelones
Redes: Instagram @ bodegascastilloviejo / Facebook: Bodegas Castillo Viejo