A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
Un menú original y diferente para preparar en este sábado de cuarentena.
Leer más »Pamplona de conejo con guaviyú por Laura Rosano
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Recetas
Pulpo a la parrilla con criollita de mango por Emiliano Sapone
La receta y secretos de este plato que recoge parte de la tradición vasca y hoy revivimos en #AlacartaEnCasa.
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Suspiro limeño por Danny Sadi
En este Día Internacional del Celíaco les compartimos este manjar de la gastronomía peruana.
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Zapallo kabutiá, ricota especiada, tomates quemados y menta por Lucía Soria
Un plato sano, fácil y rápido de preparar para disfrutar en familia.
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Pejerrey con risotto de leche de coco por Martín Lavecchia
En este Día de los Trabajadores les compartimos un plato accesible y fácil de realizar, tanto para el día como para la noche.
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Budín de té por Mónica Devoto
Llegó el momento de endulzar este nuevo ciclo de #AlaCartaEnCasa.
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Salmón a la plancha por Juan Pablo Flores
Hoy, en #AlacartaEnCasa, el chef nos cuenta la receta y los secretos que existen detrás de este versátil plato.
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Salsa Caruso por Hugo Soca
Abrimos este nuevo ciclo de #AlacartaEnCasa con una receta característica de la cultura uruguaya.
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Ensalada de pesca y arazá por Laura Rosano
Un plato fresco y liviano, del nuevo libro Frutos nativos de Uruguay.
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Janssons frestelse (Plato nacional sueco) / por Manuel Mendoza
Traducido al español como ¨La tentación de Jansson¨
Leer más » / por Manuel Mendoza)