A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
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En Guappa Resto & Caffe convergen la vieja y la nueva gastronomía de Punta del Este
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Yacht Club Uruguayo, cocina mediterráne y fuerte presencia de pescados y mariscos
En un ambiente cálido y elegante, con la posibilidad de disfrutar de las terrazas con una vista privilegiada sobre el puerto, este restaurante ofrece una cocina mediterránea con fuerte presencia de pescados y mariscos.
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Bungalow Suizo, en una cabaña como en los Alpes
Desde 1960 un clásico de Punta del Este
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Se realizará el 9º Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos
El próximo 28 y 29 de marzo se realizará en el Centro de Recreación Paso Severino el 9º Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos, la actividad será gratuita, por inscripción previa y está principalmente dirigida a técnicos y productores. Talleres, exposiciones y degustaciones El mejoramiento genético, la producción sustentable, las prácticas de manejo de cultivo, el aumento de las plantaciones ...
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Federico De Moura representará a Uruguay en el concurso Mejor Sommelier del Mundo 2019
El concurso A.S.I. Mejor Sommelier del Mundo 2019 se disputará del 11 al 15 de marzo en Amberes, Bélgica.
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Receta para la festividad: lengua a la vinagreta.
La receta de lengua a la vinagreta, es un clásico muy sabroso e ideal para servir en festejos y ocasiones especiales. Preparar este plato requiere tiempo, pero el resultado sin dudas valdrá cada minuto invertido. Para empezar, lo fundamental es contar con una lengua vacuna de excelente calidad, indispensable para una creación suave y muy gustosa.
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Enseña Uruguay realizará una cena a beneficio donde cocinará el chef Martín Lavecchia
Enseña Uruguay es una organización sin fines de lucro que trabaja con el objetivo de que los adolescentes del país reciban una educación de calidad independientemente de su lugar de origen.
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Del martes 2 al jueves 4 se realiza el festival Aroma y Sabores en Punta del Este
Destacados chefs de la región estarán enfocados en el intercambio entre la cocina uruguaya y la latinoamericana.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
Pescado y Sauvignon Blanc es una combinación clásica, que seguramente existirá por siempre, más allá de las creaciones personales de cocineros y enólogos.
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Oggero & Bondoux en Almacén el Palmar
Aurelien Bondoux, a cargo de Almacén El Palmar, en José Ignacio, se está dando el gusto esta temporada de compartir su cocina con algunos destacados chefs para deleitar a sus comensales con propuestas muy especiales. El 12 de enero lo hizo junto al colombiano Santiago Macías (radicado en Argentina y creador de i Latina) y esta semana hará lo propio junto ...
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