Sacromonte se suma a la Campaña Solidaria Elegí Ayudar, preparando una acción para asistir a los más vulnerables

12 mayo, 2020 Deja un comentario

Hoy más que nunca, lo más importante es darnos una mano

Ollas: el nuevo libro de Garage Gourmet

18 abril, 2020 Deja un comentario

Historia, procedimientos, y 70 recetas de la comida más poderosa de los cinco continentes.

El fuego prendido

8 abril, 2020 Deja un comentario

Referentes del rubro gastronómico y hotelero crean una nueva iniciativa solidaria.

Solidaridad artesanal

6 abril, 2020 Deja un comentario

Seis productores locales decidieron juntarse y crear una canasta solidaria para ayudar a los más necesitados.

Frutos nativos de Uruguay: más que un libro de cocina

4 abril, 2020 1 Comentario

La chef Laura Rosano presentó una nueva obra con recetarios actualizados y ampliados.

Pesca de camarón en la Laguna de Rocha / Fotorreportaje

22 marzo, 2020 Deja un comentario

Pepe Lobato y su hijo Maiquel son pescadores artesanales afincados junto al agua y toda su vida transcurre entorno a ella y a la actividad de la pesca. Desde febrero a mediados de abril están en plena zafra de pesca del camarón. La especie que capturan es la Farfantepenaeus paulensis que se conoce como «langostinos de la laguna”, y que ...

De Temporada, la cena del verano

7 marzo, 2020 1 Comentario

El domingo 8 se realizará el segundo encuentro gastronómico organizado por la Asociación Gastronómica del Uruguay.

El Manual de Cocina en cuatro nuevos formatos

21 diciembre, 2019 Deja un comentario

Además del clásico libro, el Instituto Crandon presentó modelos accesibles para personas con discapacidad visual y auditiva.

Steffi Rauhut conquista, con sencillez y elegancia, la cocina de hogar en las redes

18 octubre, 2019 Deja un comentario

Estudió Gastronomía en Crandon Gastronómico, se perfeccionó en Francia en Hotelería y Restauración y, además del mundo culinario, trabajó como modelo.