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Dirección: 21 de setiembre esquina Francisco Vidal.
Horarios: todos los días de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 horas.
Reservas: Sí
Teléfono: 2712 1755
Correo: [email protected]
Detalles: Pedidos on line: https://pedidos.masdelivery.com/fabric-sushi-uy
Fabric Sushi Montevideona es una franquicia del famoso sushi-nikkei de Palermo Hollywood, este nuevo restaurante se suma a los 24 locales que Fabric tiene en Buenos Aires. Su propuesta es la fusión de la cocina peruana con la japonesa, que tiene su impronta en el sushi y otros platos de cocina. Un local sobrio, limpio y moderno, ambientado en tonos de negro, es el marco elegido para este sitio con un servicio bien informado y atento y una carta que aúna sushi en muy diferentes versiones, platos de mar y tierra, postres tradicionales y una exquisita carta de cocktails. La cocina está a cargo del sushiman y chef ejecutivo Juan Carlos Espagnac y Miguel Angel Torres y la cocktelería, en manos de la famosa bartender argentina Mona Gallosi. Los propietarios de Fabric Montevideo, piensan continuar con la cadena en nuestro país, anexando al local de Manantiales (que abre solo en verano), otros en diferentes barrios de la capital.
Fui el domingo pasado a fabric ya que me queda en el barrio . Pedí un rissoto de arroz negro y verdaderamente no sé qué les pasó , ya que estaba re re re re re salado se le cayó o el salero o el chef es nuevo .