La Rebelión: Cafetería-Panadería Artesanal con Vistas al Puerto de Punta del Este

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Una Experiencia Gastronómica con sabores nórdicos y productores locales

La Rebelión es una cafetería-panadería que se destaca por su elaboración artesanal en pleno corazón de Punta del Este. Aquí encontrarán una variedad de productos, desde pan de masa madre hasta café de especialidad, brunchs y almuerzos. Además, la casa alberga una gran variedad de fermentos y organiza sábados de feria orgánica y noches de música, brindando una experiencia diferente.

Todas las vistas hacia el puerto

La Rebelión se enorgullece de ofrecer una de las mejores vistas al puerto de Punta del Este, lo que añade un toque especial a tu visita. En su propuesta gastronómica, se aprecia una predilección por los valores y las recetas nórdicas, así como una dedicación a los pequeños productores locales. Casi la totalidad de los productos que se comercializan en La Rebelión son elaborados o transformados en su sede, garantizando que todo lo servido es fresco. 
Está planificada generar en una de las terrazas una huerta orgánica propia para profundizar en el concepto de valorizar el producto de calidad.

Inspiración Nordica

La inspiración tanto en lo estético como en el servicio tiene sus raíces en Escandinavia, donde se le da especial importancia a la elaboración de los magnificados de manera tradicional, con masa madre y seleccionando las mejores materias primas. También se caracterizan por el uso de frutos secos y especias como el cardamomo y la canela para elaborar rolls de canela, croissants y otras especialidades.

Dirección: La Galerna 638, El Puerto-Punta del Este
Horarios:
Jueves a Domingo de 09:00 a 19:00hs
Junio cerrado
Reservas: No
Teléfono: (+598) 099695434
Correo: [email protected]
Detalles: Panadería artesanal y brunch de estilo Nórdico con vista espectacular al puerto