Hongos en Escabeche por Manuel Mendoza

9 mayo, 2024 Deja un comentario

Una receta ideal para disfrutar en esta época del año.

Rosca de Pascuas

29 marzo, 2024 Deja un comentario

Una receta ideal para acompañar el té durante estos días de pascuas.

Risotto de hongos por Manuel Mendoza

15 junio, 2023 Deja un comentario

El risotto es un plato originario de la cocina italiana, muy popular y elaborado en todo el mundo

Sopa de Zanahorias

2 julio, 2022 Deja un comentario

Para poner color y sabor al invierno.

«El veterano» por Viejo Pancho

1 septiembre, 2021 Deja un comentario

La marca de grappamiel uruguaya nos compartió una serie de tragos que contienen este ingrediente que convierte a esa preparación en única e ideal para degustar cualquier momento del día.

“No sé qué Spritz” por Viejo Pancho

12 agosto, 2021 Deja un comentario

La marca de grappamiel uruguaya nos compartió una serie de tragos que contienen este ingrediente que convierte a esa preparación en única e ideal para degustar cualquier momento del día.

Ñoquis de remolacha por Narda Lepes

29 mayo, 2021 5 Comentarios

Hoy 29, compartimos la receta de la chef Narda Lepes, deliciosos ñoquis de remolacha. Disfrútenlos y cuéntenos qué salsa eligieron para acompañarlos.

Cuatro cocineros nos cuentan cómo hacer tortas fritas

23 mayo, 2021 2 Comentarios

Dicen que con el agua de lluvia quedan más ricas. Por eso, es tradición en Uruguay cocinarlas los días lluviosos. Parece que todos quieren comerlas pero pocos saben prepararlas, porque en 2018 “cómo hacer tortas fritas” ocupó el quinto lugar en la lista de los “cómo” más buscados de los uruguayos en Google, y el primero en el rubro gastronomía. ...