A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
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Horarios: todos los días de 11:30 a 20:00 horas
Reservas: Sí
Teléfono: +598 4410 3841 / +598 9255 2300
Correo: [email protected]
Detalles: visitas a las viñas en vehículos eléctricos y segways.
Sobre la panorámica Ruta 12, Viña Edén produce vinos de alta gama en pequeña escala. El edificio en tres niveles aprovecha la fuerza de gravedad para los movimientos de la uva y del vino en sus distintas fases de producción. Su diseño es como una escultura sobre la ladera del Cerro Negro, manteniendo las formas del terreno. El restaurante ofrece una carta inspirada en ingredientes frescos de la región, en las especialidades de los pequeños productores de la zona y en las de su propia huerta. Los visitantes pueden almorzar, disfrutar de un menú Sunset con tapas y degustación de vinos. Además, se realizan visitas guiadas a la bodega y a las viñas en vehículos eléctricos y segways.
Los vinos excelentes, el lugar espectacular. La comida realmente no está a la altura y la atención sinceramente deja que desear, más para un fast food carioca que un lugar para disfrutar.
La verdad, imcreíble.
Vista, vinos, el espumoso tan bueno o mejor que los champagne. Comida muy buena y un tour muy interesante por el area de produccion y por el vinedo. La filosofia de sustentabilidad y produccion biodinamica acorde a las tendencias del 1er mundo.
Recomiendo!