Archivo de Etiquetas: casera

Federico Aldabe es el creador de  Oslo Brunch Natural, una novedosa propuesta de pop-up brunches que además ofrece picnics y servicio de catering para pequeños eventos. Bajo la consigna de llevar a la mesa elaboraciones naturales y creadas a partir de productos orgánicos, Oslo deleita a sus comensales con un menú equilibrado de exquisiteces caseras. Federico Aldabe es quién está ...

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¿Por qué no una rica sopa en primavera? Para uno de los días fríos que aún nos acechan, Masala Haus comparte con nosotros la receta de su deliciosa sopa de zanahorias.

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  El sábado 17 de setiembre en Punta del Este – más precisamente en la Calle 27 esquina Gorlero – se celebró la primera edición de la Primera Feria de la Cerveza Artesanal organizada por AMAU (Asociación de Microcervercerías Artesanales del Uruguay). Fueron más de 20 las cervecerías que se hicieron presentes, y más de 100 las canillas disponibles para ...

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  Dirección: Cerrito 499 esquina Treinta y Tres. Horario: de lunes a sábado de 12:00 a 16:30 hrs. Por las noches y los fines de semana, Toledo abre mediante previa reserva de 8 o más personas. Teléfono: 2915 3006.   Toledo – Bar de Tapas se ha convertido en uno de los lugares de la escena gastronómica montevideana que merecen ser ...

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Las hermanas Florencia y Valentina Colona – docente y aficionada a la cocina sueca, y fotógrafa y cocinera, respectivamente – están a cargo de Fika, emprendimiento gastronómico que nació hace 3 años bajo inspiración de la pastelería sueca. El término Fika se traduce al español como “una pausa”, y alude al ritual sueco de tomar el café por la tarde, ...

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El pasado sábado 3 de setiembre la Galería Turística Mirando Mundos (Sarandí 326) albergó a la feria de gastronomía Ciudad Vieja Cocina. Entre las 11:00 y las 18:00 horas distintos emprendimientos gastronómicos de la zona se unieron en un mismo lugar para elevar todo su potencial y maravillar a los visitantes. Entre paredes de ladrillo a la vista, adoquines testigos ...

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¡Atención! Este sábado 3 de setiembre la Galería Turística Mirando Mundos será la anfitriona de Ciudad Vieja Cocina, feria de gastronomía que dará que hablar. La Ciudad Vieja será el punto de encuentro ideal y disfrute para todos los sentidos, y un mismo espacio albergará diversos emprendimientos gastronómicos que se unirán para mostrar lo que mejor saben hacer. Este próximo ...

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Porque adoramos la palta y merece tal protagonismo, la receta de hoy jueves es simple pero sofisticada y exquisita a la vez. No, no se trata de una ensalada deliciosa de palta, ni tampoco de un dip similar al guacamole, sino de un brownie de palta y chocolate. La preparación del día obviamente es dulce, y es ideal para sorprender ...

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Lo prometido es deuda: el Cheescake de copos de maíz y frutos rojos que les traemos hoy es para chuparse los dedos. Esta receta también la tomamos del librillo en el que participó el equipo de Alacarta con motivo de los 100 años de Molino Puritas. Esperamos les guste tanto como a nosotros y, aquí les dejamos los enlaces para las ...

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Cuando hablamos de té en invierno, no podemos dejar de preparar un rico y refrescante “Chai”. La reconocida sommelier de té Mónica Devoto nos enseña a prepararlo en casa y descubrir la intensidad del sabor de las especias que ofrece esta bebida originaria de India. Probalo y contanos si te gustó.   Ingredientes para el Té Masala Chai: – 1 y ...

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