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Archivo de Etiquetas: casera

La Huella, una cocina donde aseguran que no inventaron nada

Es el único restaurante uruguayo que integra la lista de los 50 Best de Latinoamérica.

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Olivia: variados platos y especialidades de la casa

Un restaurante en el puerto de Punta del Este ideal para ir con la familia o amigos.

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En el restaurante Lo de Tere la premisa es revalorizar el producto local

La chef María Elena Marfetán realza los sabores que le ofrece el entorno geográfico

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El Viejo Drakar, un lugar para comer mirando el mar

El Viejo Drakar se especializa en preparar lo mejor que ofrece el océano.

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Leonardo Etxea cumple 10 años trayendo aromas a Punta del Este

Un restaurante que se ha convertido en un punto de referencia para paladares exigentes

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View Point Gourmet & Deli

Una propuesta fresca que ofrece servicio de cafetería, pastelería y gastronomía en un paisaje difícil de olvidar.

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Receta para la festividad: lengua a la vinagreta.

La receta de lengua a la vinagreta, es un clásico muy sabroso e ideal para servir en festejos y ocasiones especiales. Preparar este plato requiere tiempo, pero el resultado sin dudas valdrá cada minuto invertido. Para empezar, lo fundamental es contar con una lengua vacuna de excelente calidad, indispensable para una creación suave y muy gustosa.

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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales

El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.

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Entrevista a Luciano “Laucha” Luchetti de Locos por el Asado

Cuando Luciano “Laucha” Luchetti empezó a hacer asados era muy chico, tenía 14 o 15 años.

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Pavlovas de frutos nativos por Laura Rosano

Los frutos nativos de nuestro país son parte de nuestra identidad. Rescatarlos en recetas garantiza que dicha identidad no se pierda.

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