Vinos del Mundo nos ofreció nuevamente una experiencia inolvidable en torno al vino, la convocatoria fue la presentación de la boutique de vinos recientemente inaugurada en el Lobby de Radisson Victoria Plaza Montevideo. La propuesta: degustar una selección especial de vinos para la ocasión y disfrutar de gastronomía a las brasas en el Piso 6 del Salon Diplomat de Radisson. Vinos ...
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Dias pasados se realizó un nuevo encuentro del grupo de suscriptores de Placer Gourmet Magazine en el hotel Hyatt Centric Montevideo. El tema fue conocer y descubrir viñedos únicos. Viñedos únicos, un tesoro a descubrir Estuvieron presentes grandes Single Vineyard de Uruguay (Bouza, Garzón, Familia Deicas y Campotinto) y destacados vinos de España (Manuscrito), Argentina (Decero) y Chile (Viña Ventisquero ...
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El frío y la lluvia venían jugándoles una mala pasada a las organizadora de Degusto (Florencia Lecueder, Belén Sosa y Lucía Fynn), que debieron reprogramar esta primera edición de 2018 dos veces. Pero tuvieron su recompensa. El benévolo otoño se impuso nuevamente, y bajo un hermoso sol y temperaturas muy agradables, se realizó finalmente esta feria gastronómica que reunió a ...
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El Mercado Ferrando invita a juntarse con amigos después de la oficina, pasear con la familia los fines de semana, e incluso pasar temprano en la mañana por un desayuno rápido antes de ir a trabajar, dicen que la panadería es una perdición. Esta “plaza de comidas” gourmet que abrió en noviembre del año pasado en el corazón del Cordón ...
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La vendimia es un momento decisivo en el proceso de producción del vino. Todo el trabajo realizado en el viñedo durante el año tiene su etapa cúlmine en la cosecha. Existen diferentes factores que se analizan para decidir el momento justo para cortar la uva pero hay algo que no se puede controlar: el clima. Para todo agricultor el clima juega un ...
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La prestigiosa bodega argentina Catena Zapata, presentó sus exclusivos vinos Adrianna Vineyard en el restaurante del Piso 40 del World Trade Center. Cinco etiquetas Adrianna Vineyard, es el top de gama de ésta bodega, pionera en vinos de altura en Argentina y Sudámerica y que ha sostenido puntuaciones de excelencia en las últimas dos décadas junto a las bodegas más prestigiosas ...
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El sábado 21 se realizó en Montevideo la tercera edición de Aquí se pesca, Aquí se cocina, evento organizado por la Asociación Gastronómica del Uruguay, AGU por sus siglas, en el Faro de Punta Carretas a beneficio de la Escuela n°16 Suecia. La pesca del día Los platos preparados fueron empanadas de cazón, milanesas de corvina, ceviche de pescadilla y cazuela ...
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El pasado 1º de abril alacarta participó de la fiesta de la vendimia 2018 de Bodega Garzón. Luego de cosechar las uvas con nuestras propias manos y recorrer la bodega, nos dirigimos a la plaza principal de Pueblo Garzón, donde Francis Mallmann cocinó con todo su equipo y sus siete fuegos a pleno! Disfruta de nuestro fotorreportaje.
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El pasado lunes 27 de noviembre Bodega Giménez Méndez realizó en el Museo Zorrilla, junto a clientes y amigos, el lanzamiento de Búho Microvinificaciones, su nueva línea de producto. Edición limitada La partida está integrada por tres vinos: Tannat, Malbec y Cabernet Sauvignon, cada una con sus varietales. El Tannat 2015 está compuesto por un 85% Tannat, 10% Merlot y 5% Gamaret. El Malbec 2015 por ...
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En un día primaveral, uno de los mejores en lo que va del año, tuvimos el gusto de probar el vino ícono de Bodega Garzón: Balasto. Recorrer la viña, conocer de cerca el suelo o terroir, la gran biodiversidad, el cuidado, el respeto y el criterio con que seleccionan las parcelas para la elaboración de este vino, hace que todo ...
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