Archivo de Etiquetas: celíaco

Sabores Locales, Amplia Cava de Vinos y Variedad para Todos los Gustos Una de las cavas más grandes de Uruguay Ubicado en un lugar privilegiado de Punta Ballena, Bodegas de la Ballena es un destino imperdible para los amantes de la cocina mediterránea y los vinos. Con una de las cavas de vino más grandes de Uruguay, con más de ...

Leer más »

Existe una prevalencia a mundial que 1 de cada 100 es celíaco, debemos tener en cuenta que el único tratamiento eficaz de la Enfermedad Celíaca es el cumplimiento de una Dieta Libre de Gluten (DLG), no existe una medicación para esta patología. Está dieta para cualquier uruguayo presenta diversas dificultades por varias razones y motivos que aquí desarrollaré. La cultura ...

Leer más »