Escuchar al café y conversar con el cliente / por Mag. Gabriela Cabrera Castromán Con Ignacio Gallo, de Café Nómade CAFÉ NÓMADE LA TOSTADURÍA, una de las últimas incorporaciones al paisaje gastronómico de Montevideo, abrió en el Cordón —en la esquina de Canelones y Requena— a principios de 2018. Ignacio Gallo es el responsable de esta nueva propuesta con café ...
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El Café Brasilero está ubicado en Ituzaingó 1447 esquina 25 de mayo. Abre diariamente a las 9 de la mañana ofreciendo a sus clientes desayunos completos o ejecutivos, almuerzos ejecutivos, servicio de cafetería por la tarde o la posibilidad de organizar eventos familiares o empresariales con servicio de catering incluido.
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El restaurante debe su nombre al olivo que se erige en el salón.
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Carpe Diem abrió sus puertas hace casi 2 años con una propuesta de desayunos, almuerzos y meriendas caseras y variadas. Ubicado en el corazón de Pocitos, este café se ha vuelto uno de los puntos favoritos de la zona debido a su tranquilidad y tentadora propuesta gastronómica. Instalado en una casona del barrio de Pocitos, esta cafetería y pastelería de ...
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Las hermanas Florencia y Valentina Colona – docente y aficionada a la cocina sueca, y fotógrafa y cocinera, respectivamente – están a cargo de Fika, emprendimiento gastronómico que nació hace 3 años bajo inspiración de la pastelería sueca. El término Fika se traduce al español como “una pausa”, y alude al ritual sueco de tomar el café por la tarde, ...
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Deli es el nombre del café situado dentro del sofisticado Hotel Hyatt Centric Montevideo que posee una vista privilegiada del paisaje característico de nuestra ciudad. La impronta de auténtica panadería artesanal acompañada de la amplia oferta de productos y su ubicación, hacen que queramos que nuestro próximo desayuno sea ahí mismo. La sofisticada ambientación y la descontracturada atmósfera que se ...
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Plantado es el restaurante del Hotel Hyatt Centric Montevideo recientemente instalado en un punto privilegiado de nuestra atractiva y extensa rambla. La gastronomía local e internacional que ofrece es exquisita y de alto nivel, y su impronta moderna y sofisticada con toques clásicos y retro lo hacen un lugar único. El restaurante debe su nombre al olivo que se erige ...
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Cuando hablamos de té en invierno, no podemos dejar de preparar un rico y refrescante “Chai”. La reconocida sommelier de té Mónica Devoto nos enseña a prepararlo en casa y descubrir la intensidad del sabor de las especias que ofrece esta bebida originaria de India. Probalo y contanos si te gustó. Ingredientes para el Té Masala Chai: – 1 y ...
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La receta destacada del día de hoy es ideal para empezar la jornada con una sonrisa, o agasajar a nuestros seres queridos con una merienda riquísima. Los Muffins de harina de maíz con corazón de chocolate – receta tomada del librillo en el que participó el equipo de Alacarta con motivo de los 100 años de Molino Puritas – es la ...
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