La paella es una típica comida española, de diversa preparación según la región, los ingredientes y por supuesto el gusto del chef. En esta oportunidad, Boutique del Mar nos deja una receta fácil y deliciosa (para 4 personas) para quienes gustan de los mariscos. Paella de mariscos / por Boutique del Mar El caldo: Hervir 400grs de tentáculos de pulpo en ...
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El chef peruano del reconocido Osaka de Santiago de Chile, deslumbró a los comensales con sus preparaciones especiales de cocina nikkei, el pasado mediodía del sábado 30 en el Restaurant y Beach Club La Susana. El menú de fusión peruano-japonés estaba compuesto por rolls de sirí y rolls de camarones de Valizas (por Danny Sadi*), ensalada de chipirones, corvina negra ...
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Mi pasión por la cocina está influenciada por mi abuela Marta, la madre de mi mamá. Como abuela ya jubilada se dedicaba mucho a la casa y a la cocina. Pasando tiempo con ella me hice partícipe de sus recetas y probaba el punto de los fideos, mojaba el pan en la salsa que ella preparaba, me daba los ingredientes ...
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Con una espectacular vista hacia el Puerto del Buceo el restaurante Amarras del Yacht recibe a sus clientes de domingo a martes de 10 a 18 horas y de miércoles a sábados de 10 a 24 hs en el Yacht Club Uruguayo. La carta incluye variedad de paellas, pescados en distintas salsas, mejillones y camarones en salsa de ajo y perejil y un menú ejecutivo de lunes a viernes al mediodía por 320 pesos uruguayos que incluye entrada, plato, refresco y postre. Su terraza invita en primavera y verano a disfrutar de un almuerzo en la tranquilidad del lugar con vista al puerto.
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