A La Carta – Portal de gastronomía – Donde comer bien en Montevideo y Punta del Este, Uruguay Portal gastronómico para salir a comer en Montevideo y Punta del Este. Guía de restaurantes, recetas, cocineros y vinos de Uruguay
La chef María Elena Marfetán realza los sabores que le ofrece el entorno geográfico
Leer más »En el restaurante Lo de Tere la premisa es revalorizar el producto local
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Archivo de Etiquetas: Sommelier
Restaurante de bodega Viña Edén, una cocina inspirada en productos locales
Los visitantes pueden almorzar, disfrutar de un menú Sunset con tapas y degustación de vinos.
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El corte de Alma Negra Blanco 2015 es un secreto no velado, fiel al enigma que caracteriza a Alma Negra.
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Referentes gastronómicos: Titina Nuñez
Uruguay vive el auge y la profesionalización de la gastronomía con entusiasmo internacional y toques locales. «En los últimos años el ecosistema gastronómico del país ha cambiado radicalmente y en particular el de Montevideo», explica Alva Sueiras, especialista en el tema. Los medios de comunicación del mundo y los de Uruguay han alimentado la puesta en escena de una costumbre ...
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“Sabor Oliva”, el primer salón dedicado al Aceite de Oliva Virgen Extra de Uruguay
La olivicultura se ha desarrollado en Uruguay desde hace 15 años, logrando tener plantaciones productivas en los 19 departamentos del país y alcanzando a la fecha de hoy cerca de 9.000 hectáreas.
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Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto
Días pasados Bodega Garzón presentó la nueva cosecha de Balasto, su vino ícono, a un selecto grupo de periodistas, clientes y restauranteurs del Uruguay. Para conocer algo más del terruño En una clara y concisa explicación por parte del agrónomo del viñedo, Eduardo Félix, seguido por ejecutivos de la companía: Christian Wylie, su gerente general y Nicolás Bonino, gerente ...
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Armonización: Vinos del Mundo y platos locales
El ciclo de armonizaciones en esta ocasión nos llevó a Baco, la franquicia recientemente inaugurada en Montevideo del prestigioso restaurante chileno.
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Los secretos del Havana Club 7 años fueron develados en una cata de la marca de Ron Cubano
El sabor, los aromas y la cultura cubana se fusionaron en él evento “Drinks in the dark”.
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Cerro del Toro, la flamante bodega nipona fue presentada en sociedad
La bodega se instaló hace dos años en las privilegiadas sierras de Piriápolis con vista al mar y contrató a un grupo de expertos a quien confió su producción.
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Balasto 2016 será lanzado en la exclusiva Place de Bordeaux, en Francia.
El vino ícono de Bodega Garzón marcó un nuevo hito en la historia de los vinos uruguayos.
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