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Archivos del Blog

Bar escondido (Tomo I)

Tres tomos, tres bares: esta es nuestra propuesta para dar a conocer tres establecimientos que irrumpieron en la cena montevideana de manera original y sorprendente. Tienen en común el haber surgido con una impronta enraizada en el concepto de bar speak easy de los años de la “Ley Seca” en Estados Unidos, desde la cuidada ambientación y atmósfera hasta la ...

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Cocina Redonda: cuando lo rico se vuelve sinónimo de saludable.

  Alejandra Sundberg y Josefina Silvarredonda – madre aficionada a la cocina y experiente e hija chef – están a cargo de Cocina Redonda, su nuevo emprendimiento gastronómico que se basa en crear preparaciones sanas y riquísimas bajo ojos vegetarianos, utilizando principalmente materia prima orgánica y local. A su vez, promueven su fuerte compromiso con el medio ambiente, desde la elección de ...

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Lo de Silverio

lo de silveiro
Dirección:
Alejo Rosell y Rius 1655 esquina 4 de Julio.
Teléfono:
2628 4771
Horarios:
de lunes a sábado de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.30 horas. Domingo de 12.00 a 16.00 horas.

Este lindo restaurante y boliche se encuentra en el corazón del Parque Batlle. Sus mesas y sillas de madera rústicas acompañan el ambiente cálido donde las carnes de su parrilla salen siempre en su punto justo a los comensales. Además ofrecen pastas caseras, pescados, woks y diversos platos de la gastronomía internacional. Se destaca también su muy buena carta de postres, todos caseros y típicos de la gastronomía uruguaya. Al mediodía Lo de Silveiro tiene menú turístico y ejecutivo y los fines de semana, por la noche siempre toca algún músico de la escena local con shows íntimos y diferentes. Por la noche las tablas y las picadas son lo más pedido para ser acompañados por diversidad de tragos.

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El Mingus

Este pintoresco lugar ofrece desde el pasado mes de marzo un menú ejecutivo todos mediodía, elaborado por el chef Eneas Siepierski, Por las noches la casona de 100 años que alberga a El Mingus abre con un estilo más descontracturado, se apaga el wi-fi y se invita a disfrutar de la buena música jazz que muchas veces suena en vivo. El menú cambia y se ofrecen tapas, picadas, tragos y otros platos de autor. Se puede además disfrutar de la sala de exposiciones que se renueva todos los meses.

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Zabala

En el paseo turístico del Mercado del Puerto de Montevideo, Zabala lo espera con su parrilla y el clásico chivito uruguayo. También podrá deleitarse con pescados, mariscos, pastas, ensaladas, minutas y excelentes vinos nacionales.

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El Palenque

Nuestro compromiso con la calidad nos lleva a cuidar al máximo cada detalle. Cuando un plato llega a su mesa, es la suma de ingredientes de primera calidad, cuidados procesos de elaboración, más de medio siglo de experiencia, la innovación y el arte de nuestros chefs y, por supuesto, una excelente atención. Por nuestra parrilla pasan diariamente gran variedad de cortes, carnes de novillo, cordero, cerdo, achuras y embutidos. Los pescados y mariscos llegan directamente del puerto, así como los vegetales y frutas frescas lo hacen desde la huerta. En nuestra cava encontrará el vino que combine de manera más armoniosa con los sabores de nuestra carta. En ella reposan etiquetas de todas partes del mundo, de las mejores cosechas y cepas.

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Los Yuyos

los yuyos
Dirección:
Luis A. de Herrera 4297 esquina Cubo del Norte
Teléfono:
23363069
Horarios:
de lunes a viernes de 11:00 a 02:00 horas y de jueves a sábado de 11:00 a 04:00 horas.

Los yuyos uno de los restaurantes más viejos y reconocidos del Prado.

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One Love

One love resto pub destaca: hamburguesas gourmet, picadas y tragos de autor en el mejor ambiente.

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La Papoñita

Desde hace 50 años La Papoñita ofrece un rápido servicio en su restaurante ubicado en la esquina de 18 de Julio y Minas. Su amplia carta incluye minutas, pizzería, pastas, milanesas y una gran variedad de platos elaborados. La Papoñita abre todos los días de 8 de la mañana a 4 am. El local cuenta con aire acondicionado, mesas al aire libre y wifi. Se aceptan tarjetas de crédito y ticket alimentación.

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Castrobo

El clásico bar y restaurante Castrobo ubicado en la esquina de 18 de Julio y Paullier abre todos los días a las 8 de la mañana y cierra a la 1 am. Los viernes y sábados el horario se extiende hasta las 2 am. En su amplia carta se ofrecen pizzas, minutas, pastas y distintos platos de cocina internacional. Castrobo tiene un deck de madera afuera dónde se reúnen grandes grupos de amigos a mirar partidos de fútbol o charlar después de la jornada laboral. Tienen delivery y WiFi.

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